這是我挑過最好挑的曼特寧，瑕疵率約6% (1.5公斤挑出90g)，而其中像發霉、蟲咬、黑豆、發酵過度等噁心豆比例很低，豆相優。
一些參考資訊：
SM: http://www.sweetmarias.com/coffee.indonesia.sumatra.php
煌鼎杯測: http://coffeebeans.com/goods-137.html
歐舍杯測: http://www.orsir.com.tw/detailM17.html
基本上皆建議中深焙，我個人也偏好進二爆的烘焙度，這時奶油甜香比較出的來，再搭配本身獨特的藥草香，有不錯的融合。淺焙的酸質不太具有果味，所以我就烘的比較深。
老婆不喜歡那獨特的藥草味，看樣子這曼特寧我會喝很久～～
2 意見:
這次聚會謝謝大家幫忙, 謝謝鶴齡的筆記即督促, 宏文提供的有點難度的豆子和及時的幽默感, 明哲的分享, 東東最後還幫忙收一包大垃圾... 真是有點不好意思. 有時想一想認識這一群人還滿奇特的說.
對了... 東東, 你常用常看的email帳號是哪一個...可以給我嗎？
哈~還好磨豆機喝的出來!不然垃圾更大包了啦!!luckyday1985712@yahoo.com.tw這個最常用!!
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