重要公告>>>"自家"烘培的同好們, FR聚會在每個月的第一個星期六1:30PM, 要參加直接提著豆子來吧, 第一次參加請詳見本站 聚會公告
2009年9月6日

9/14 聚會主題

本月的主題聯結的豆子,先烘KENYA,如果沒有也可以用其他豆子!

因為是新的豆子,這次目標是:
用自己的曲線來烘出最能凸顯豆子的烘焙,
待下次再來畫曲線,大伙訂目標再來烘焙!

本次的聚會,Kevin會帶烤箱,當場試烘,讓大伙用感官來烘豆子,
不知誰願意帶數位溫度計,來二相也較!

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3 意見:

Kevin Lee 提到...

那天步調有活動嗎?適合烤箱烘豆嗎?
不知誰願意帶數位的溫度計,這樣大伙看溫度,再依感官,收獲多些!

B.H. 提到...

溫度計我會帶, 到時候如果通風不良我們可以在外面院子烤也可以

hurling0 提到...

Kevin, 你那相片自己畫的嗎? 很古錐 ~~